Buffets

 

Pour vos repas de fin d'année, dans vos associations ou vos entreprises, pensez au repas de Noël solidaire !
Commandes à partir de 20 personnes.
 
Cuisine Sans Frontières : Menu de Noël 2018
 
Apéritif
Jus de gingembre du Congo
Vinho verde portugais
Feuilletés au zaatar du Moyen-Orient
 
Entrées : 3 au choix
Rouleaux d’aubergines façon géorgienne
Blinis : crêpes fourrées à la viande ou aux champignons
Barquettes algériennes au thon
Chuba : légumes en fourrure
Salade fattouche : salade de crudités aux épices syriennes et au pain grillé
 
Plat chaud : au choix
Pastillas poulet - oignons caramélisés + légumes façon tajine
Bacalho con nata : le plat de Noël mangé au Portugal et dans ses anciennes colonies, morue à la crème, aux pommes de terre et aux olives
Plov du Caucase en version végétarienne : un plat de riz de fête aux marrons, pruneaux et abricots secs
 
Pain maison
 
Desserts : 3 au choix
Cornes de gazelle
Bakhlava du Caucase
Pasteis de nata : les petites tartes à la crème vanillée du Portugal
Maamouls aux pistaches et aux dattes
Salade d’oranges à la marocaine
Gâteau mikado
Gâteau citron meringué
Boulettes bellouz : de ravissantes boulettes à l’amande colorées
Kaaber au chocolat : le cake pop tunisien
 
Boissons
Eau plate, eau gazeuse, vin rouge
Café
 
Tarifs
De 20 à 50 personnes, 25 € / personne, à partir de 50 personnes, 20 € / personne
 
     
Chuba   Rouleaux d'aubergine
     
  Boulettes bellouz  
Cuisine sans Frontières  Vous pouvez aussi commander des buffets à votre choix
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Imprimer E-mail